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Angesichts des kritischen Fachkräftemangels in den meisten Großküchen kommen die Arbeitgeber nicht umhin, ihre Mitarbeiter regelmäßig zu schulen und zu trainieren....
Februar 6, 2023 - TiNDLE – Sinneswandel mit pflanzlichem Hühnchen
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Februar 2, 2023 - Das Metaversum – Luftschloss oder praxistaugliche Foodservice-Plattform?
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