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Jacquetta Picton - FCSIFebruar 1, 2023 - Ghost Kitchens – der sichere Hafen in unruhigen Zeiten?
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Jacquetta Picton - FCSIDezember 27, 2022 - Wildfleisch aus dem In-vitro-Dschungel
Ein New Yorker Start-up-Unternehmen will exotisches Wildfleisch auf die Speisekarte bringen, ohne dafür Tieren oder der Umwelt Schaden zuzufügen.
Jacquetta Picton - FCSINovember 7, 2022 - Visionäre der Gastronomie: Experten mit Weitblick und Zukunftsideen
Das neunte TrendTalk Webinar stand ganz unter dem Motto: Visionäre der Gastronomie Zukunft. Und erneut waren wieder interessante Referenten mit an...
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