{"id":18005,"date":"2021-11-12T11:01:55","date_gmt":"2021-11-12T11:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/?p=18005"},"modified":"2026-02-18T07:21:54","modified_gmt":"2026-02-18T07:21:54","slug":"muellvermeidung-mit-genuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/de\/muellvermeidung-mit-genuss\/","title":{"rendered":"M\u00fcllvermeidung mit Genuss"},"content":{"rendered":"<p>Beim Lokal <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/heimatsuende\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Heimats\u00fcnde<\/a> im quirligen K\u00f6lner Kunibertsviertel ist Nachhaltigkeit Programm. Hier gibt es frischen Mittagstisch wie bei Muttern, von Erbseneintopf bis Shakschuka und t\u00e4glich wechselnd. \u201eDabei orientieren uns immer am nat\u00fcrlichen Kreislauf der Natur und daran, was unsere Bauern, Metzger, Kaffeer\u00f6ster, eigenen Obstb\u00e4ume und Kreativit\u00e4t bereithalten \u2013 in unserem Falle aus dem Bergischen, der Eifel, K\u00f6ln und dem Ruhrgebiet\u201c, so die Macher. Auch die Beh\u00e4lter f\u00fcrs To-go-Gesch\u00e4ft haben die K\u00f6lner sehr bewusst ausgesucht. Entschieden hat man sich f\u00fcr das Mehrwegsystem von <a href=\"https:\/\/www.vytal.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vytal<\/a>.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUpxnvHBI1x\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUpxnvHBI1x\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Beitrag geteilt von Vytal | Das Mehrwegsystem (@vytal_global)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Die auslaufsicheren Schalen und Becher aus Polypropylen decken jeden Bedarf. G\u00e4ste verwenden die Gef\u00e4\u00dfe gratis und k\u00f6nnen sie bei allen Systempartnern zur\u00fcckgeben \u2013 nur wer die \u00fcberaus gro\u00dfz\u00fcgige R\u00fcckgabefrist verstreichen l\u00e4sst, bekommt seine Schale in Rechnung gestellt \u2013 vorerst. Gegen einen Essensgutschein kann sie auch danach zur\u00fcckgegeben werden. Finanziert wird das System \u00fcber eine Geb\u00fchr f\u00fcr jedes Bef\u00fcllen, die das Restaurant zahlt. Mehr als 1.500 Partner konnte Vytal bereits gewinnen, nicht nur in Deutschland. Auch in \u00d6sterreich und Frankreich setzen Gastronomen auf das nachhaltige Mehrwegsystem. Neben klassischen Restaurants und Caf\u00e9s nutzen auch Betriebsrestaurants und H\u00e4ndler Vytal.<\/p>\n<div id=\"attachment_18090\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18090\" class=\"wp-image-18090 size-full\" src=\"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Group-eating-c-Gol-Ebrahimpour-e1727089512312.jpg\" alt=\"k\u00f6stlich aussehende verschiedene Lebensmittel, die in Vytal-Boxen aufbewahrt werden\" width=\"1200\" height=\"900\" \/><p id=\"caption-attachment-18090\" class=\"wp-caption-text\">Image: Gol Ebrahimpour<\/p><\/div>\n<p>Auch in der Kantine des Polizeipr\u00e4sidiums K\u00f6ln ist das umweltbewusste System im Einsatz und ganz allgemein sind Mehrwegkonzepte wie geschaffen f\u00fcr die Betriebsgastronomie. Seit diesem Sommer rollt auch Bayer ein Mitnahmekonzept mit Vytal in seinen Kantinen aus.<\/p>\n<h2>App oder Pfand \u2013 f\u00fcr jeden das passende System<\/h2>\n<p>Voraussetzung seitens der G\u00e4ste ist die Registrierung \u00fcber eine App, die das Ausleihen ganz einfach per QR-Code erm\u00f6glicht und auch ans Zur\u00fcckgeben erinnert. Und Vytal ist nicht das einzige System auf dieser Basis. Auch das junge M\u00fcnchner Unternehmen <a href=\"https:\/\/relevo.app\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Relevo<\/a> regelt die Aus- und R\u00fcckgabe per App und berechnet Gastronomen eine Pay-Per-Use-Geb\u00fchr. Angeschlossen sind bereits mehrere hundert Restaurants mit Schwerpunkt M\u00fcnchen und Berlin.<\/p>\n<div id=\"attachment_18098\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18098\" class=\"wp-image-18098 size-full\" src=\"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/RECUP_Pfandbecher_03-1-scaled-Recup-e1727089476244.jpg\" alt=\"coffee is poured freshly into a cup from recup\" width=\"1200\" height=\"784\" \/><p id=\"caption-attachment-18098\" class=\"wp-caption-text\">Image: RECUP<\/p><\/div>\n<p>Doch auch wer auf das bew\u00e4hrte Pfandsystem setzt, findet passende L\u00f6sungen. Deutschlandweit vertreten ist das Duo <a href=\"https:\/\/recup.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Recup<\/a> f\u00fcr Becher und Rebowl f\u00fcr Men\u00fcschalen. Gastronomen zahlen eine monatliche Systemgeb\u00fchr und leihen die Gef\u00e4\u00dfe beim Anbieter aus. Das Pfand geben sie an die G\u00e4ste weiter, die sich f\u00fcr die Nutzung nicht registrieren m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Gut 1800 Partner in ganz Deutschland verzeichnet Rebowl bereits. Auch Gemeinden setzen auf das System: Mit Recup kooperieren heute mehr als 50 St\u00e4dte, Landkreise und Kommunen. Auch M\u00fcnchen geh\u00f6rt dazu \u201eWir leben in einer to-go-Gesellschaft und sollten uns mehr auf das Thema Wiederverwendung einstellen\u201c, sagt dazu Oberb\u00fcrgermeister Dieter Reiter. In Berlin l\u00e4uft dar\u00fcber hinaus aktuell eine Testpartnerschaft mit der Lieferplattform Lieferando.<\/p>\n<div id=\"attachment_18096\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18096\" class=\"wp-image-18096 size-full\" src=\"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/rebowl-schale-take-away-Rebowl-e1727089384668.jpg\" alt=\"young couple eating some food placed in sustainable rebowl containers\" width=\"800\" height=\"800\" \/><p id=\"caption-attachment-18096\" class=\"wp-caption-text\">Image: REBOWL<\/p><\/div>\n<h2>Mehrweg per Gesetz<\/h2>\n<p>Mehrwegsysteme kommen langsam, aber sie kommen. Rechner auf den Firmenseiten motivieren Interessenten mit den m\u00f6glichen Ersparnissen an Geld und M\u00fcll. Die 2023 in Deutschland in Kraft tretende gesetzliche Verpflichtung f\u00fcr Gastronomen, im Stra\u00dfenverkauf eine Mehrweg-Alternative anzubieten, wird die Entwicklung weiter forcieren.<\/p>\n<p>Doch wer glaubt, Mehrweg sei ein typisch deutsches Ding, der t\u00e4uscht sich! Auch anderswo ist der Kampf gegen den To-go-M\u00fcll in vollem Gange. Beispiel Frankreich. Neben dem bereits erw\u00e4hnten Vytal-Konzept hat sich hier auch barePack etabliert. Hierbei zahlen Restaurants gar nichts; die G\u00e4ste schlie\u00dfen gegen Geb\u00fchr ein Abonnement ab, um die Boxen zu nutzen \u2013 zwei \u20ac pro Monat oder 19 \u20ac pro Jahr. Die Restaurants profitieren durch die eingesparten Kosten f\u00fcr Einwegbeh\u00e4lter.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CVSajb3PeAh\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CVSajb3PeAh\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Beitrag geteilt von Food Delivery without Waste (@barepack_zerowaste)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h2>Nicht nur in Deutschland gefragt<\/h2>\n<p>Das Konzept arbeitet mit den hochwertigen Lunchboxen des franz\u00f6sischen Herstellers <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/monbento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monbento<\/a>. G\u00e4ste k\u00f6nnen jederzeit bis zu f\u00fcnf Boxen behalten. Die R\u00fcckgabe ist bei allen Partnern m\u00f6glich. Kooperiert wird den Lieferplattformen Deliveroo und Eatic, die mittlerweile mehr als 100 Partnerrestaurants finden sich in Gro\u00dfraum Paris\/ Ile de France.<\/p>\n<p>Noch dazu gibt es <a href=\"http:\/\/www.barepack.co\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BarePack<\/a> auch in mittlerweile mehr als 150 Outlets in Singapur, mit anderen Boxen, aber nach vergleichbarem Prinzip. Und auch dort kooperiert man unter anderem mit Deliveroo.<\/p>\n<div id=\"attachment_18094\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18094\" class=\"wp-image-18094 size-full\" src=\"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Picknick_2-c-Sven-Witthoeft-e1727089436524.jpg\" alt=\"eine junge Gruppe von Menschen sitzt im Park und isst Gerichte aus wiederverwendbaren Beh\u00e4ltern\" width=\"1200\" height=\"900\" \/><p id=\"caption-attachment-18094\" class=\"wp-caption-text\">Image: Sven Witthoeft<\/p><\/div>\n<p>Und nat\u00fcrlich genie\u00dft man auch in den USA seine To-go-Gerichte zunehmend aus Mehrweggeschirr. Im ganz gro\u00dfen Rahmen setzen sich die Restaurants von <a href=\"https:\/\/www.rbi.com\/English\/corporate-profile\/default.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurant Brands International Inc.<\/a> f\u00fcr die Verbreitung von Mehrwegl\u00f6sungen ein, darunter als wohl bekanntestes die Kette Burger King. Mehrweg-Pilotprojekte laufen bei RBI-Restaurants in den USA genauso wie in Kanada, Korea oder Schweden.<\/p>\n<h2>Es muss nicht immer Plastik sein<\/h2>\n<p>Doch auch individuellere L\u00f6sungen abseits der gro\u00dfen Player werden umgesetzt. Und es muss nicht immer Plastik sein. In und um San Francisco sind die Edelstahlbeh\u00e4lter von <a href=\"https:\/\/dispatchgoods.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dispatch Goods<\/a> im Umlauf.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CSH_2vah6NJ\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CSH_2vah6NJ\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Beitrag geteilt von Dispatch Goods (@dispatch_goods)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Bei Grainmaker mit zwei Outlets in Boston\u00a0verwendet man schon seit 2019 Schalen aus Glas, die einmalig von Gast gekauft und dann beliebig getauscht werden k\u00f6nnen. Aufs Essen gibt\u2019s daf\u00fcr 5 % Rabatt. Die zehn Dollar f\u00fcr die Box hat man nach rund 15 Besuchen wieder drin, erkl\u00e4rt Gr\u00fcnder Chris Freeman. Uns das Bewusstsein, Gutes f\u00fcr die Umwelt getan zu haben, gibt\u2019s gratis dazu!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"su-box su-box-style-default\" id=\"\" style=\"border-color:#000000;border-radius:3px;max-width:none\"><div class=\"su-box-title\" style=\"background-color:#333333;color:#FFFFFF;border-top-left-radius:1px;border-top-right-radius:1px\">Das k\u00f6nnte Dich auch interessieren:<\/div><div class=\"su-box-content su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"border-bottom-left-radius:1px;border-bottom-right-radius:1px\"><a href=\"https:\/\/www.ktchnrebel.com\/de\/foodservice-gastronomie-umwelt-vermeidung-einwegplastik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die Gastronomie verbannt Einwegplastik<\/a><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Corona-Krise hat es uns \u00fcberdeutlich vor Augen gerufen: Das To-go-Gesch\u00e4ft verursacht mit seinen Wegwerf-Beh\u00e4ltern riesige Abfallmengen, die in heutiger Zeit nicht mehr verantwortbar sind. 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